Честь создания пароконвектомата принадлежит немецкой компании Rational, представившей в 1976 году на рынок оборудования для ресторанов первую базовую модель. Новая техника оказалась настолько функциональной и удобной, что сегодня ее применяют, и крупные рестораны, и самые маленькие пекарни. Тем более что на пароконвектомат цена более чем доступна.
Особенности пароконвектоматов
Широкое применение пароконвектоматы получили в сфере профессионального приготовления пищи благодаря своим широким возможностям, так как эти устройства являются синтезом пароварки и аэрогриля, а также и тому, что в них можно одновременно готовить десятки разных блюд.
Парконвектомат имеет несколько режимов обработки блюд:
- приготовление на пару;
- обработка циркулирующим горячим воздухом ( конвекция);
- обработка паром с температурой ниже 100°С;
- приготовление блюд при комбинировании режимов обработки паром и конвекции.
Достоинства пароконвектоматов:
- сохранение полезных свойств продуктов при приготовлении;
- блюда готовятся на 30% быстрее, чем на любом другом оборудовании;
- экономия электроэнергии до 20%;
- простота в обслуживании и управлении;
- одновременное приготовление разных блюд;
- удобная и легкая очистка устройства.
Ассортимент пароконвектоматов в Complex Trade
В каталоге, размещенном на сайте www.complex-trade.ru , можно найти пароконвектоматы от самых известных производителей этой техники, в том числе и от российских компаний. Это оборудование таких компаний, как Technoeka, Unox, Apach (Италия), Rational, Сonvoterm (Германия), чешские Tatra, Abat , Radax, Пищевые технологии (Россия) и других.
Предлагаемые пароконвектоматы имеют 6, 10, 20 уровней для приготовления блюд, бойлерный или инжекторный тип парообразования. Есть российские и немецкие модели с подключением к газовой сети.
По назначению предлагаются пароконвектоматы:
- для бытового применения,
- для общепита,
- для столовых,
- для кафе и ресторанов.
Особые предложения Complex Trade покупателям пароконвектоматов
Приобрести пароконвектомат и любое другое оборудование из каталога Complex Trade можно прямо на сайте компании. Для этого нужно выбранное оборудование поместить в «корзину» и далее следовать инструкциям по оформлению заказа.
Если сделать выбор затруднительно, то сотрудники Complex Trade всегда на связи. Они помогут выбрать модель, максимально отвечающую условиям эксплуатации, и проконсультируют по всем вопросам относительно ее работы.
Компания Complex Trade имеет свою сервисную службу. Ее специалисты выполнят установку и наладку оборудования на месте, а также осуществят гарантийное и последующее после окончания гарантийного срока обслуживание.
Заказы отгружаются в круглосуточном режиме, доставка производится во все регионы России транспортными компаниями по договоренности с покупателем.
Стоимость доставки по Москве – от 2000 рублей в пределах МКАД.
По всем вопросам можно обращаться к операторам горячей линии круглосуточно, в любой день недели, включая выходные дни. Телефон горячей линии можно найти на сайте компании.
